さる、平成２８年１０月１６日（日） １３：００より、当協会賛助会でもある「ケンミン食品(株)」のご協力により系列レストラン「健民ダイニング」での試食研修会を開催いたしました。

●メニュー

　・前　　　菜：汪料理長特性前菜盛り合わせ

　・ス　ー　プ：旬の松茸とミニフカヒレの姿　滋養健康蒸しスープ

　・海鮮料理１：伊勢エビの紅白2種ソース炒め

　　　　　　　　　　　（～チリソースの赤　マヨネーズの白～）

　・海鮮料理２：蒸し貝柱のオイスター煮込み　淡路地鶏のすり身ソースと共に

　・点　　　心：一級点心師　林による　自家製作り点心2種

　・肉　料　理：季節のキノコ入り翡翠豆腐　南京のポタージュスープ

　・ビーフン料理：福建焼きビーフンとピリ辛ビーフンの盛り合わせ

　・デザート：料理長特製のデザート

・まずは深澤副会長よりご挨拶がありました。

・前菜：汪料理長特性前菜盛り合わせ

・スープ：旬の松茸とミニフカヒレの姿　滋養健康蒸しスープ

・海鮮料理１：伊勢エビの紅白2種ソース炒め（～チリソースの赤　マヨネーズの白～）

・海鮮料理２：蒸し貝柱のオイスター煮込み　淡路地鶏のすり身ソースと共に

・点心：一級点心師　林による　自家製作り点心2種

・肉料理：季節のキノコ入り翡翠豆腐　南京のポタージュスープ

・ビーフン料理：福建焼きビーフンとピリ辛ビーフンの盛り合わせ

・デザート：料理長特製のデザート

みなさんご満足頂けたようでした。