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平成29年度「第2回料理研修会」を開催しました


平成29年6月11日(日)、大阪ドームに隣接している大阪ガス「ハグミュージアム」に於いて第2回の料理研修会を実施しました。

今回は家庭料理にスポットを当て、当協会理事で「アールアカデミー関西」代表の「山口泰子先生」による講習でした。

まずは田中会長より挨拶がありました

山口先生の授業が始まりました。午前中の内容は短時間でおいしい料理を作る工夫です。

今回も予定数を上回る大勢の方が参加されました

間で実習を入れながらどんどん料理ができていきます

できあがった料理は昼食として試食です

簡単親子丼

沢煮椀

カラフル八菜サラダ

オレンジゼリー

茗荷寿司

午後はテーブルコーディネイトの授業です

料理をおいしく食べるためには環境作りも大事だと感心させられました


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令和2年10月20日より事務局場所が変わります

大阪市西天満にありました今までの事務局は10月19日(月)をもちまして 閉鎖をし下記の場所へ引っ越し致します。 10/20日(火)~30日(金)まで引っ越し作業のため一時業務を停止し 11月2日(月)より下記住所にて再開いたします。 電話&FAX番号&メールアドレスは従来と変更ございません。 皆様にはご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いします。 ●新事務局住所 大阪市生野区新今里4-4-6 

第2回研修会延期のお知らせ

10月11日(日)に「兵庫栄養調理製菓専門学校」で開催予定でした研修会ですが、昨今の「コロナウィルス感染再拡大」の現状を鑑み、延期と決定致しました。また開催時期は未定(中止の場合もあり)ですが決定次第お知らせいたします。会員の皆様には大変残念なことですがどうぞご理解の程よろしくお願いします。 なお令和3年新年会(令和3年1月開催)および第3回研修会(令和3年3月開催)については今のところ開催予定で

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