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  • 西日本料理学校協会事務局

平成30年度第2回研修会のご案内【平成31年2月10日(日)開催】


9月開催予定で諸事情により延期になっておりました研修会を下記のとおり開催いたします。会員の皆様万障お繰り合わせの上、ご参加いただきますようお願い申し上げます。

尚この研修会受講は教師認定単位にもなります。

延期させて頂いておりました第2回料理研修会を下記の通り開催いたしますのでここにご案内申し上げます。場所は兵庫栄養調理製菓専門学校を会場にしてフランス料理 小久江 次郎先生による「時代の変化に対応する調理と特別な価値観のある料理」と健康料理研究家でインナービューティースペシャリストのマリー秋沢先生による「低糖質料理を今後メニューに取り入れることのメリット」をテーマとした研修を予定しております。よろしくご参集の程、お願い申し上げます。

・日 時 平成30年 2月10日(日) 午前10時30分~午後3時30分  ・受 付 午前10時00分より

・開 始 午前10時30分~午後12時30分   講師:小久江 次郎先生 時代の変化に対応する調理と特別な価値観のある料理 *熟成牛とドクターフライを使用した魚料理です。

午後 1時30分~午後 3時30分  講師:マリー秋沢先生        低糖質料理を今後メニューに取り入れることのメリット      *こんにゃく米で作るパエリア       おからポテサラ風       ラカントSで作るスペアリブ      ふすまパン生地ピザ

・会 場  兵庫栄養調理製菓専門学校       〒662-0833  西宮市北昭和町9-32       ℡ 0798-66-5702

・会 費 5,500円 (お弁当をご用意致します。)

・定 員 先着 40名

・持ち物 筆記用具

・申込締切日 同封のFAX申込用紙にて平成31年 1月31日(木)事務局必着

・お願い また、受付時の混雑を避けるため郵便振替、銀行振込みにご協力願います。     振込先:三菱UFJ銀行 奈良支店 普通預金 №0144334(一社)西日本料理学校協会 ※振込手数料はご負担願います。 ※尚、平成31年2月5日以降の申込取消は全額徴収させて頂きますのでご了承の程お願い致します。

以上

>>>研修会案内書ダウンロード(PDF)>>>


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