今回は神戸ポートピアホテル内にある「神戸たむら」にて日本料理のテーブルマナーと日本料理の試食研修会を開催しました。
神戸ポートピアホテルの上階にある有名店「つきぢ田村」の神戸店です。
まずは、担当の「明珍理事」のご挨拶です。
次に「北川会長」のご挨拶です。
早速和食のテーブルマナーの開始です。みなさん真剣です。
実際にコースを食べながらその都度説明が進んでいきます。
何となく理解してても改めて勉強させられることも多かったです。
当日のメニューです。
お料理の最後に料理長のご挨拶がありました。
今回の研修会は中嶋先生のご挨拶で終了しました。皆さんお疲れ様でした。
令和2年度最後の研修会は「試食研修会」です。定員も決まっております。お申し込み先着順にて承ります。ただし、コロナウィルス感染拡大の影響で中止する場合もあります。 ご希望の方はお早めにお申し込みください。 さて、第２回料理研修会を下記の通り開催いたしますのでここにご案内申し上げます。 今回の研修会は、昨年度に予定しておりましたが新型コロナウイルス感染症拡大の為延期となりましたフランス料理の名店「プレ
本年度は新型コロナウィルス感染拡大の影響で研修会が開催ができませんでしたが、今回感染対策を徹底して少人数制で実施する計画ができました。 募集人数が少ないので申込先着順になりますが、会員のみなさまにはぜひご参加をお待ちしております。 さて、新型コロナウイルス感染症により厳しい日々が続いております。今年度初めての研修会を感染リスクを十分に配慮し対策（清掃・アルコール消毒・換気・マスク着用徹底）を講じな
事務局のある「大阪府」にも国から「緊急事態宣言」が発令されました。これに伴い事務教は一時閉鎖し、事務局員は在宅勤務になりました。電話等の問い合わせには対応できますが直接の訪問には対応できませんのでご了承のほどよろしくお願いします。また、２～３月にかけてもコロナウィルス感染拡大が落ち着いていない場合は在宅勤務を延長いたします。