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一般社団法人西日本料理学校協会

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全国の料理学校協会

料理学校協会

会長:鈴木 敏之【学校法人鈴木学園(静岡県静岡市・静岡県三島市)理事長・学長】

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平成24年4月2日「全国料理学校協会」と「全国料理技術検定協会」が合併して「一般社団法人全国料理学校協会」が成立しました。
「全国料理学校協会」は昭和30年4月に会員校の振興と、国民の福祉と健康増進をはかることを目的として発足いたしました。平成27年には60周年を迎えます。また、料理技術の向上をはかるために、昭和49年8月に「全国料理技術検定協会」が発足し「料理技術検定」事業を、全料協は「教師(員)資格認定」事業を実施してきました。

東日本料理学校協会・中部料理学校協会・一般社団法人西日本料理学校協会・全九州料理学校協会を加盟団体として、350校の加盟校と17社の賛助会員と共に、人々を心身共に健やかに幸せにする「食」を守り、育み、これからも伝えてまいります。

会長:服部 幸應(学校法人服部学園 服部栄養専門学校 理事長・校長)

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東日本料理学校協会の会員校は、食育と家庭料理を通して、日本人の食生活と日本の食文化を守ります。

料理学校の全国区組織として、一般社団法人全国料理学校協会があります。

東日本料理学校協会には、北海道から神奈川県までの約170校が加盟しています。

中部料理学校協会

会長:鈴木 敏之【学校法人鈴木学園(静岡県静岡市・静岡県三島市)理事長・学長】

 

※紹介文は現在工事中です・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

事務局:静岡県三島市一番町15-35 鈴木学園内  電話:055-971-1833  FAX:055-973-1197

会長:戸谷 満智子【戸谷調理師専修学校 理事長】

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全九州料理学校協会は、会員の相互扶助と親睦を図ると共に、料理教育の内容充実並びに食育普及を行い、国民の体位向上、健康増進、公衆衛生の啓蒙に努め、公共の福祉のために寄与することを目的として設立されています。

おもな事業として、

  1. 食育の実践及び普及

  2. 料理教育者の資質向上に必要な研修会等の開催

  3. 料理教育に必要な事項の調査研究

  4. 料理教育に関する所定の課程を修めた者に対する認定証および検定証の交付

  5. 会員の相互親睦及び利益増進に関する事項

  6. 全国料理学校協会その他関係団体との連携に関する事項

  7. その他本会の目的を達成するために必要な事項

を行っております。

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