去る平成30年11月1日(木)13時～15時、一般社団法人西日本料理学校協会事務局において平成30年度第2回理事会が開催されました。会長始め総6名の理事によって下の項目に対して審議いただきました。

１．平成30年度　中間収支報告の件：収支の書類を確認しながら事務局長が説明し予算に近い形で運営されていることが確認され、了承された。

２．平成30年度　事業報告：予定されていた第2回研修会が申込者が少ないため延期された理由・反省点等を話し合い、来年１～３月を目処に開催することを確認しました。

３．延期された第2回研修会の開催日・内容について：平成31年2月10日(日)　兵庫栄養調理製菓専門学校において開催することが確認されました。内容は延期された内容を一部換えて実施。

４．今後の研修会についての開催規定を決める：最低催行人数を20名にし、20名以下の申込者の場合は中止・もしくは延期とする。また会場費･講師料・助手費用及び参加費等の基準を決めておいて一定の予算・決算の範囲での催行を行うこととした。

５．新年会について：平成31年1月25日(金)12時30分～14:30(理事会：10時30分～12時)　大阪南港にある「ハイアットリージェンシー大阪」にて行うことを確認した。参加費12,000円／人

６．平成30年度第3回研修会について：平成31年3月24日(日)　12時～14時　神戸ポートピアホテル内「日本料理 神戸 たむら」において「和食のマナーと和食の試食研修会」を開催。7,000円／人　定員26名で行うことを了承。

７．その他：2019年度総会を2019年5月19日(日)に開催することを確認した。場所は未定。

以上

平成30年度