一般社団法人
西日本料理学校協会

さる、平成２８年１０月１６日（日） １３：００より、当協会賛助会でもある「ケンミン食品(株)」のご協力により系列レストラン「健民ダイニング」での試食研修会を開催いたしました。 ●メニュー ・前　　　菜：汪料理長特性前菜盛り合わせ...

一般社団法人西日本料理学校協会　平成28年度第2回教師資格認定研修会(料理研究会)を下記の通り開催致します。 各会員校様には事務局より通知が届いていると思いますが、もし届いていない場合は事務局までお問合せください。 今回は賛助会員のケンミン食品株式会社様のご協力で系列レスト...

この度以下の2社様が賛助会員として入会されました。協会の発展にも益々ご協力頂けます。会員校の皆様におかれましては賛助会員様の販促等にもぜひご協力お願いいたします。 ・賛助会員名：株式会社　天塩（あましお）　商品企画部 住　　　所：〒169-0073　東京都新宿区百人町2-2...

平成２８年６月８日より「一般社団法人西日本料理学校協会　事務局」が下記住所へ移転となります。電話・ＦＡＸ番号も変わりますのでご注意ください。 移転先情報 ・住　所：〒530-0047　大阪市北区西天満１丁目１０－１　株式会社秋田ビル２３号室...

一般社団法人西日本料理学校協会主催の「第1回料理研究会」平成28年6月5日(日)に神戸の「神戸国際調理製菓専門学校」にて開催されました。 ●内　容 １．《テーマ》「走り梅雨を感じる２品」 《講　 師》神戸国際調理製菓専門学校 日本料理 教授 石高 浩二 先生...

さる5月15日(日)に大阪にある「リーガロイヤルホテル」において当協会の平成28年度総会＆懇親会が開催されました。 ・11:00～12:00　総会が開催され、27年度事業報告及び決算報告、その後28年度事業計画＆事業予算が審議され、承認されました。また、新理事と事務所移転の...

以下の通り「一般社団法人西日本料理学校協会　平成28年度定時総会」を開催いたします。公私ともご多忙とは存じますが万障お繰り合わせの上、皆様のご出席をお願いいたします。 ・日時：平成28年5月15日(日) １１：００～１２：００：定時総会 １２：３０～１５：００：懇親会...

●日時：平成２８年３月１３日(日)　１０：３０～１５：３０ ●場所：日本調理製菓専門学校　調理校（兵庫県姫路市安田１－２） ●研修内容：午前→播磨灘に春を告げる「サワラ」を使った春の料理一式【実習形式】 午後→フランス人パティシエによる「フランス伝統菓子」【講習形式】...

・日　時 平成２８年 ３月１３日（日）【研究会】　１０：３０～１５：３０ ・会　場 【研究会】日本調理製菓専門学校・調理校（無料送迎バスあり） 　　　　　 〒６７０－０９５５ 姫路市安田１−２ ℡ ０７９－２８８－８２５５ ・受　付 ...

去る平成28年1月24日(日)12:30～15:00、大阪市にあるミシュランにも掲載されている有名レストラン「ルポンドシェル」にて新年会が開催されました。 ●まずは田中会長によるご挨拶から始まりです。 ●次に協賛会員様を代表して、ヒガシマル醤油(株)　大阪支店長「岡田信一」...

●日時：平成２５年１月２４日（日）受付１２：００～ ●会場：ルポンドシェル２Ｆ「宴会場」 　　　　〒５４０-００３１ 大阪市中央区北浜東６－９ 　　　　　電話０６-６９４７-０７７７ ●懇親会：１２：３０～１５：００...

平成27年11月15日(日)に「一般社団法人西日本料理学校協会」主催の平成27年度第3回教師資格認定研修会が西宮にある「兵庫調理製菓専門学校」で開催されました。 ＜＜　内容　＞＞ 第1部：講　習 【テーマ】 「素材は余すことなく使い切る」“基本と応用” 　　　 【講　師】...

平成27年度第3回「料理研修会」を以下の通り開催します。 ・日時：平成27年11月15日(日) 10:30～15:30 ・会場：兵庫栄養調理製菓専門学校「地下階段教室」 （〒６６２－０８３３ 西宮市北昭和町９－３２） （℡ 0798-66-1981...